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沙漠瓜果赛蜜糖：自古是瓜果之乡，西瓜甜瓜约在西汉时由丝绸之路传入中国。公元初东汉皇室就有接受敦煌（旧称瓜州）所贡甜瓜的记载，《太平广记》载：“汉明帝阳贵人，梦食瓜，甚美，帝使求诸国。时敦煌献异瓜种，名穹隆。”（穹隆或名“卡波”）《汉书•地理志》：“古瓜州地生美瓜，长者狐入瓜中食之，首尾不去。”...

特产美食 2024-02-19 54

是用从祁连山中采来的玉琢而成的，之所以成为夜光杯是因为在黑暗的环境下它会发出淡淡的光。“夜光杯”，王瀚的这句诗一语道破天机，所谓红粉配佳人，宝剑赠英雄，葡萄美酒当然要用夜光杯来品尝了！

特产美食 2024-02-19 50

沙枣，别号香柳、桂香柳、十里香、银柳等。河西人民称沙枣是“百宝树”，确实名符其实，沙枣果实营养丰富，味甘美，它的花是优良的蜜源，是家禽的青饲料；它的果、花、枝、叶均可入药，它的木材是制作高级家具和的良材。 沙枣，别号香柳、桂香柳、十里香、银柳等。河西人民称沙枣是“百宝树”，确实名符其实，沙...

特产美食 2024-02-19 57

敦煌李广杏为地理标志保护产品。 敦煌李广杏为农产品地理标志产品。 李光杏栽培面积500公顷，年产李光杏2800吨，年产值420万元。 李光杏色泽黄亮如金，光洁无茸毛，果肉致密金黄，味甜汁多，粘核仁甜，富浓香，可食率90％以上，品质极佳，汁甜似蜜而享有盛名，乃果中珍品，瓜果之王。皮薄、...

特产美食 2024-02-19 56

　紫胭桃又名李广桃．为稀有的独特品种。因此桃颜色紫红中含绿，呈胭脂色而得名。此桃八月成熟，以形体均匀，色泽艳丽，肉厚味香而闻名，其果肉呈蜜白色，味甘清香，含汁丰富，有较多的蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、矿物质、粗纤维和碳水化合物等营养成份。鲜食可解饥解渴，补养身体。

特产美食 2024-02-19 57

隆冬季节来到你就会看到一种冰冻如石、黑褐晶亮的水果。将它浸人凉水之中，约一刻钟后，表面蜕出一层薄薄的冰壳，剥去冰壳，去皮吮食，酸甜适宜，余香沁人心脾。这就是敦煌特有的消冰。香水梨俗称，是敦煌传统的水果品种，栽培历史悠久，果品色泽质地俱佳，鲜食美味可口，储藏简便易行。香水梨营养丰富，含有柠檬酸...

特产美食 2024-02-19 56

产地：市杨家桥乡鸣山村。 特点：是敦煌大枣优良单株变异，不同于其他枣类。个大、含糖量高而且营养丰富，平均单果重23.9克，最大单果重达42克。纵径4.8厘米，横径3.6厘米。曾参加1986年的 国际博览会。 相关产品：枣（把枣和酒搅拌，密封在瓦罐当中，来年春天开启食用）...

特产美食 2024-02-19 53

产地：市南湖乡（古时为阳关所在地） 特色：新建的1000米葡萄长廊，内设石凳、石桌，游人步入葡萄长廊，可一边观赏，一边品尝。 相关产品：酒、

特产美食 2024-02-19 60

产地：特点：选用阿尔结晶完好的透明天然石英晶体为原料，精工研磨，戴上这种眼镜，即使是三伏酷暑，人的眼睛也会感到凉爽润湿，老年人特别喜欢

特产美食 2024-02-19 55

特征特性：中熟品种，生育期110－120天，植株直立，株高70厘米，果面有光泽。肉质细而厚，味辣。品质佳，单果重50g左右，亩产可达5000以上 栽培要点：春季栽培。对土壤和气候适应性强，亩保苗4000－4500株，适时浇水施肥 种子质量：纯度96%、净度：99%、发芽率：90%、水份：8%　　注意事项：（1）本品种不可再留种栽...

特产美食 2024-02-19 52

特征特性：中熟，有限生长型，适宜露地栽培，抗病力强，高抗病毒病、早疫病。植株生长抛强，属大型株，后期不早衰，座果率高，平均单果重200克左右，最大重500克以上，果实大红，果皮光滑果肉厚，味甜，果皮硬，耐贮运，是较理想的外销品种，成熟集中，亩产达7000公斤左右 栽培要点：春秋均可栽培，春作更佳。重施底...

特产美食 2024-02-19 57

特征特性：早熟品种，生长期45天左右，肉质根长圆柱形，根长15厘米左右。粗4－5厘米，露土部分为浅粉色，皮薄肉嫩，质脆甜 栽培要点：春秋均宜栽培，充溢春秋淡季蔬菜市场 种子质量：纯度：98%、净度：99%、发芽率：90%、水份：8%　　注意事项：（1）本品种不可再留种栽培；（2）因地制宜栽培，以获最佳收益；（3）...

特产美食 2024-02-19 53

工艺美术厂彩祁连玉磨制成的、玉雕，成为驰名中外的，随着旅游业的发展，夜光杯的生产已成为酒泉市的特色产业，为收藏、馈赠的珍品 ( 酒泉)

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